Autor: Angie

Rohvegane Tortillachips

Tortillachips sind der perfekte Knabberspaß für zwischendurch und in roh-veganer und Bioqualität sogar auch noch richtig gesund und sättigend. Sie sind sehr einfach in der Zubereitung und schmecken einfach richtig lecker. Kommt nun auch noch ein leckerer Dip wie eine Guacamole, eine Salsa, ein Cheezedip oder ein Chilidip dazu, kann diese gesunde Knabberei in der Rohkost auch noch als komplette Mahlzeit durchgehen. Wenn wir zu Hause eine Tortillachips-Session veranstalten, dann gibt es gleich mehrere Dips dazu und somit wird diese Session zu einem vollwertigen Menü. Zutaten für 1 große Schüssel Tortillachips: 6 Maiskolben (oder ersatzweise 2 Packungen tiefgefrorenen Demetermais)...

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Matcha Latte Raw

Auch in diesem Detoxgetränk vereinen sich wieder verschiedene Superfoods, die deinem Körper dabei helfen, zu entgiften. Das Getränk kannst du sowohl kalt, als auch leicht erwärmt, wie einen Tee trinken. Matcha Latte enthält eine ordentliche Menge an Antioxidantien, welche die sogenannten freien Radikalen in unserem Körper neutralisieren. Damit kannst du deine Zellen schützen, was natürlich deiner Haut zugutekommt. Aber auch ansonsten geht Matcha als Superfood durch und so unterstützt er deinen Körper bei verschiedenen Heilungsprozessen. Zimt, Ingwer, Kardamom und Vanille sorgen für viele weitere Nährstoffe und runden das Getränk auch geschmacklich ab. Zutaten für 1 Liter: 1 Liter Pflanzenmilch,...

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Roh-vegane Mayo

Mayonnaise ist die Grundlage für viele Soßen und Dips und sollte daher auch in der roh-veganen Küche nicht fehlen. Ich verwende dieses Basisrezept für vielerlei meiner Gerichte und wandle es dann nach Bedarf ab und erweitere es. Diese vegane Mayo schmeckt so köstlich und cremig, dass man kaum seine Hände aus dem Mixer lassen kann 🙂  Dabei besteht die Mayo nur aus gesunden rohen und veganen Zutaten und du brauchst kein schlechtes Gewissen haben, wenn du davon einmal etwas mehr nascht. Zutaten für 1 Glas rohe, vegane Mayo: 100 g Cashewnüsse  (eingeweicht) 30 ml Wasser 4 EL Zitronensaft 3...

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Shampoofrei glücklich und gesund

Schon lange Zeit wehrte sich mein Körper gegen das häufige Haarewaschen und meine Haare waren bereits sehr trocken, ausgelaugt und fetteten dennoch schnell nach. Während ich noch vor 15 Jahren meine Haare nur einmal die Woche wusch, war es mittlerweile so weit, dass ich sie jeden zweiten Tag waschen musste. Und am zweiten Tag waren sie bereits wieder etwas fettig. Wenn ich abends  verabredet war, dann wusch ich sie gleich noch einmal und somit wurden sie immer empfindlicher. Es musste also dringend eine Lösung her. Ich entschied mich dazu, auf chemische Produkte zu verzichten. Zwar verwendete ich schon lange...

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The Awakening Of The Tiger – Antioxidantien pur

Ich habe mich dazu entschieden, eine Serie über köstliche, handwarme und roh-vegane Superfood-Getränke zu kreieren. Als erstes möchte ich dir mein wunderbares, köstliches und belebendes Getränk The Awakening Of The Tiger vorstellen. Dieses leckere Warmgetränk eignet sich perfekt für kalte Wintertage, um es gemütlich als Kaffee-oder Teeersatz zu genießen. Nebenbei versorgt es dich mit wertvollen Inhaltsstoffen, die in den wertvollen Superfoods enthalten sind. In diesem leckeren Getränk verwenden wir als Superfood Ingwer und die Acaibeere, die reich an Antioxidantien und somit ein wahrer Faltenkiller ist.   Zutaten: 1 EL Acaipulver 3 EL Mandelmus 1/2 TL geriebener Ingwer 1 EL...

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Dein Weg Zur Rohkost Leicht Gemacht

Meine 40 roh-vegangen Lieblingsgerichte mit Genussgarantie

40 roh-vegane Frühstücksrezepte für die Seele

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