Autor: Angie

Rohkost Frühlings-Kräuterquark

Schon als Kind habe ich Frühlingsquark unheimlich gerne gemocht. Dem Geschmack von frischem Kräuterquark in Verbindung mit köstlichen Gartenkräutern konnte ich einfach nicht widerstehen. Am liebsten habe ich ihn auf Brot mit Tomaten-oder Radieschenscheiben, oder aber auch zu Pellkartoffeln genossen. Natürlich war das nicht vegan, von rohköstlich ganz zu schweigen. Da ja aber in der roh-veganen Küche fast alles möglich ist, habe ich mich an die Arbeit gemacht und diesen köstlichen roh-veganen Frühlings-Kräuterquark zubereitet. In dieser Jahreszeit sind wir mit köstlichen Kräutern gesegnet, also ist nun die perfekte Zeit um ihn zu Gurken-oder Paprikasticks, Cocktailtomaten und Radieschen zu genießen....

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Schoko-Nice-Cream mit Schokosplits

Besonders an den warmen Tagen im Jahr könnte ich sie jeden Tag essen. Die Rede ist von Schoko-Nice-Cream. Eines sonnigen Tages habe ich es tatsächlich schon geschafft, mich ausschließlich davon zu ernähren. Warum auch nicht? Sie steckt ja schließlich auch voller gesunder Nährstoffe, ist zudem zuckerfrei, vegan und sogar roh. Die wichtigste Zutat hierfür sind gefrorene Bananen, Daher solltest du ab jetzt alle Bananen, die drohen, überreif zu werden, schälen und in einem Gefrierbeutel in den Gefrierschrank packen. So hast du immer genug gefrorene Bananen für dein Eis auf Vorrat und gleichzeitig brauchst du keine Bananen mehr wegzuschmeißen.  ...

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Bambus-Zahnbürsten-Zahnbürsten, die nachwachsen!

Nachdem ich schon einige Dinge in meinem Leben auf „nachhaltig“ umgestellt hatte, entschied ich mich, auch eine Zahnbürste zu verwenden, die für mich vertretbar ist. Ich hatte natürlich bereits im Internet recherchiert und mich auch in diversen Bioläden umgeschaut, aber hier stieß ich ausschließlich auf Bambus-und Holzzahnbürsten für die Borsten aus Pferdehaaren oder Schweineborsten verwendet werden. Einige Zeit später traf ich auf die liebe Pia, die vegane und nachhaltige Zahnbürsten herstellen lässt und vertreibt.   Ich ließ mir von Pia ein paar Zahnbürsten schicken und war richtig happy, als diese dann eintrafen. Die Qualität dieser Zahnbürsten ist außerordentlich gut,...

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Gesunder und Veganer Ei-Ersatz – So geht´s

Wusstest du schon, dass Eier mitverantwortlich für die Entstehung von Darmkrebs sein sollen? Eier wirken sich nicht gerade basisch auf den Körper aus und zahlreiche männliche Küken werden für die sogenannte „Eiproduktion“ geschreddert, da für sie keine weitere Verwendung besteht. Auch in der veganen Rohkost ist es ohne Weiteres möglich, Eier zu ersetzen. Ohne Eier zu leben, ist also ganz einfach und wenn du weißt, welche Lebensmittel als Ersatz hierfür verwendet werden können, brauchst du auf nichts zu verzichten. Auch wenn das Verspeisen von Eiern noch so natürlich erscheint, darf sich jeder der Tatsache bewusst werden, dass es nicht...

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Roh-vegane Ernährung – Interview mit Jen Fuchs von Happy Healthy Raw

Hast du schon mal nachgedacht, wie sich dein Gesundheitszustand verändern würde, wenn du dich anders ernährst?   Ich mache mir täglich darüber Gedanken und möchte dich hier und jetzt mit einem tollen Interview beglücken. 😉 Dieses habe ich mit Jen Fuchs von Happy-Healthy-Raw geführt.   Jen wird dir aufzeigen, was sich so alles in ihrem Leben verändert hat, seitdem sie auf Rohkost umgestiegen ist, welche Höhen und Tiefen sie erlebt hat und was du erwarten kannst, wenn du deine Ernährung umstellst. Sie wird dir auch verraten, wie sie dir ebenfalls persönlich helfen kann. 🙂    Und los geht´s!  ...

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Dein Weg Zur Rohkost Leicht Gemacht

Meine 40 roh-vegangen Lieblingsgerichte mit Genussgarantie

40 roh-vegane Frühstücksrezepte für die Seele

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