Im Moment bin ich im Broccoli Fieber und kreiere jede Menge Broccolisalate mit verschiedensten Mayonnaise-Sorten. Am Anfang der Rohkost war ich immer auf der Suche nach köstlichen Broccoli Rezepten die auch noch gut schmecken. Aber leider wurde ich nicht fündig. Deshalb habe ich mich nach einigen Jahren Rohkost Erfahrung selbst ans Werk gemacht und bereits einige fantastische Broccoli Salate kreiert. Mein absoluter Favorit darunter ist definitiv dieser köstliche Broccolisalat mit einer Mayonnaise unter anderem aus Senf, Kreuzkümmel...
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