Ich habe schon immer Pilze in Rahmsoße geliebt. Und wenn ich früher in ein Restaurant zum Essen ging, war dieses köstliche Gericht meist meine erste Wahl auf der Speisekarte. In den Anfängen meiner Rohkosternährung sehnte ich mich dann richtig nach diesem leckeren Gericht. Also war es klar, dass ich dafür unbedingt eine Lösung brauchte. Natürlich habe ich sie gefunden. Hier ist sie, meine gesunde, leckere und vegane Rohkost Variante für Pilzrahmsoße mit Reis...

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