Schon als Kind habe ich immer diesen leckeren cremigen Sahnekäse aus der Plastikpackung im Supermarkt gegessen. Ich fand ihn damals immer total lecker. Heute finde ich diesen Sahnekäse aber eher ekelig und würde ihn nicht einmal mehr anfassen. Er besteht aus einer Menge ungesunder Zutaten und schmeckt auch irgendwie nicht natürlich. Als ich in den Anfängen meiner rohköstlichen Ernährung einen Cashew Camembert zubereiten wollte ist er mir total misslungen. Dafür ist mir quasi versehentlich dieser köstliche Sahnekäse entstanden. Er ist so lecker, duftet herrlich und ähnelt dem alten Sahnekäse den ich immer so gerne als Kind aß. Auf knusprigem Rohkostbrot ist er ein echter Genuss...
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