Meistens wenn ich Radieschen gekauft habe, lagen sie bei mir zu Hause einfach nur so rum und ich wusste nicht so recht, was ich mit ihnen anstellen sollte. Radieschen sind zwar ein hübsches Gemüse aber wirklich gut schmecken sie mir eigentlich nicht. Und deswegen wollte ich sie dann auch nie in meinen Salat packen. Dennoch habe ich sie immer wieder gekauft, denn die enthaltenen Senföle machen sie zu einem wirklich sehr gesundes Gemüse, das dabei hilft den Darm zu reinigen. Ich überlegte also, wie ich sie in ein rohköstliches Rezept integrieren könnte. Und endlich kam mir die Idee...
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