Als ich vor eineinhalb Jahren für zwei Wochen in Fuerteventura Urlaub machte, kauften wir äußerst wenig Zutaten für Salatdressings ein. Wir fanden kaum Zutaten in Bioqualität und so verwendeten wir für unser Salatdressing permanent Avocados mit Olivenöl und Limettensaft. Auch an Gemüse hat Fuerteventura nicht allzu viel zu bieten. Also beschränkten wir uns für unsere Salate immer auf die gleichen Gemüsesorten. Aber dennoch schmeckt dieser Salat wirklich fantastisch...
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