Lasagne schmeckte mir in der rohköstlichen Version irgendwie nie besonders. Sie war mir immer zu nusslastig, fettig und viel zu schwer. Ich habe am Anfang der Rohkost mich an einigen Lasagnen versucht und war immer ziemlich enttäuscht. Genauso war es auch, wenn ich eine in einem Rohkost Restaurant probiert hatte. Ich entschied also für mich, in Zukunft auf Rohkost Lasagnen zu verzichten. Nun lebe ich seit sechs Jahren vorwiegend von Rohkost und habe seit fünfeinhalb Jahren keine Rohkost Lasagne mehr probiert oder zubereitet. Und auf einmal kam mir die Idee es noch einmal zu versuchen. Mit viel mehr Erfahrung als am Anfang der Rohkost machte ich mich ans Werk und veränderte einige wichtige Komponenten. Und es hat geklappt! Denn nun ist meine Rohkost Lasagne ein echter Erfolg geworden und sie schmeckt so unwiderstehlich, dass ich sie jeden Tag essen könnte...
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