eitdem ich damals mit meinem arabischen Freund zusammen war, inspirierte mich die arabische Küche sehr. Und so probierte ich immer wieder verschiedene libanesische Rezepte bei mir zu Hause aus. Ich war dann schon bald ein echter Profi, wenn es um die Zubereitung leckerer arabischer Köstlichkeiten ging. Mit der Rohkost mussten diese Rezepte natürlich auch entsprechend angepasst werden. Deshalb wirst du immer wieder eine große Auswahl libanesischer Speisen in meinem Mitgliederbereich finden. Ganz besonders angetan hat es mir dieser köstliche Kurkuma Kuchen. Er ist etwas ganz besonderes, dabei aber nicht sehr süß und deshalb auch nicht mit herkömmlichen Kuchen zu vergleichen...

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