Spaghetti Carbonara gilt als absoluter Klassiker unter den italienischen Pasta Gerichten. Also war es für mich auch ein Muss hier eine roh-vegane Variante zu kreieren, die auch noch köstlich schmeckt. Allerdings brauchte es so einige Anläufe um diese köstliche Originalspeise in der roh-veganen Variante so hinzubekommen, damit sie auch unwiderstehlich schmeckt. Wenn du italienische Pasta liebst, dann wird es höchste Zeit auch einmal diese schmackhafte Variation von Spaghetti Carbonara auszuprobieren...

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