Mit Fermentation kannst du ganz easy eine köstliche Mascarponecreme herstellen. Sie schmeckt überragend und besteht aus wenigen Zutaten. Hierfür werden Cashewnüsse, Macadamianüsse und etwas Apfelessig verwendet. Das Ergebnis ist fantastisch und dient auch als cremige Grundlage für dieses leckere Spaghettigericht. Dazu kommen noch fruchtige Kirschtomaten, Chili, Erbsen und Petersilie...

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