Ätherische Öle werden aus Pflanzen gewonnen, es gibt zahlreiche Sorten und mit ihnen kannst du deine Rezepte so richtig aufpeppen. Das liegt daran, dass sie eine sehr hohe Konzentration an Aroma enthalten. Sie sind eine große Bereicherung für die vegane Küche und aufgrund der geringen Menge die verwendet wird, optimal auch für die Rohkosternährung geeignet. Vor ihrer Verwendung musst du unbedingt wissen, wie powervoll die ätherischen Öle sind....

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