Wahrscheinlich hast du gedacht, gesunde Chips die auch knusprig und lecker sind, gibt es nicht. Falsch! Wirsingchips sind ein unglaublich leckerer und gesunder Snack. Sie lassen sich ganz einfach selber machen. Kohl hat so viele gesunde Nährstoffe, dass du ihn unbedingt auch in der Rohkost in deine Ernährung integrieren solltest. Da kommen die Wirsingchips gerade recht in der kalten Jahreszeit. Mariniert mit Senf, Estragon und anderen leckeren französischen Gewürzen haben sie einen sehr feinen und leicht würzigen Geschmack...
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