Mit einer rohköstlichen Ernährung ist es wesentlich leichter genügend Nähr- und Vitalstoffe aufzunehmen als mit irgendeiner anderen Ernährung. Dennoch ist es wichtig darauf zu achten, dass du auf Dauer genügend Abwechslung in deinem Speiseplan hast. Denn der Schlüssel zu einer optimalen Ernährung sind Ausgewogenheit und Abwechslung. Und dafür ist es wichtig, einige Nährstoffe...

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