
Ich liebe Rotkohl! Und das ganz besonders dann, wenn ich ihn mit Lauch, Äpfeln und köstlichen Gewürzen abschmecke. Diese Rohkost Rotkohl Tarte schmeckt keinesfalls so, als wären ihre Zutaten in rohem Zustand. Nein, mit dieser Methode gelingt es dir ganz leicht im Handumdrehen, dem köstlichen rohen Gemüse eine gekochte Textur zu verleihen. Auch der Boden…

Isst man diese Tarte quasi eiskalt, da sie ja direkt aus dem Gefrierschrank kommt? Wird die nicht mehr getrocknet/erwärmt?
Liebe Franzi, du kannst sie ein bisschen auftauen lassen oder du stellst sie in das Dörrgerät um sie anzuwärmen, ganz wie du es am liebsten hast 🙂