Dieses Maisbrot zählt auf jeden Fall mit zu meinen Lieblings-Rohkostbroten. Mais ist einfach köstlich. Und er nimmt in diesem Brot ganz hervorragend den Geschmack von pikanten Gewürzen und leckerem Gemüse wie Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch an. Um aus dem Maisbrot noch ein echtes Superfood-Brot zu machen habe ich frischen Kurkuma und leckere Hanfsaaten...
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Rezept hört sich sehr lecker an. Aber Leinsamen nun mahlen oder nicht? Widerspruch im Rezept. Schau doch bitte mal. Danke dir 🙂
Liebe Birgit, uiii ich habe das etwas missverständlich formuliert und jetzt etwas abgeändert. Beim ersten Schritt habe ich nun die goldenen Leinsamen an den Anfang gesetzt. Schau mal ob das so deutlicher für dich ist.
Ganz lieben Dank für den Hinweis und viel Freude mit dem Rezept!