Als ich kürzlich in Teneriffa Urlaub machte, besuchten wir dort ein veganes Restaurant. Ich bestellte mir zusammen mit meinem Sohn Pasta in einer unwiderstehlichen Salbei-Sahnesoße. Und seitdem ließ mir dieses Rezept keine Ruhe mehr. Sobald es jetzt im Frühjahr den ersten Salbei auf dem Markt gab, nahm ich sofort ein Töpfchen mit. Daraus kreierte ich dann diese köstliche Salbei-Sahnesoße...
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