Wenn wir unser Gemüse und Obst entsaften, nehmen wir in hoch konzentrierter Form Vitalstoffe, Chlorophyll und andere wertvolle Nährstoffe auf, während wir gleichzeitig unser Verdauungssystem schonen. Das Entsaften eignet sich besonders für Zeiten des Fastens. Aber es hilft dir auch deine tägliche Nahrungsaufnahme zu reduzieren und dennoch hoch energetisierende Vitalstoffe zu dir zu nehmen. Wenn du etwas tiefer in die körperliche Entgiftung bei gleichzeitiger Mineralisierung und Energetisierung deines Körpers eintauchen möchtest, dann ist ein Entsafter eine sehr gut angelegte Investition in deine Gesundheit.

Meine Favoriten

Ich habe selbst einiges an Zeit gebraucht, um den richtigen Entsafter für mich zu finden und habe bereits viele verschiedene kennengelernt. Zwei Entsafter haben besonders herausgestochen. Da ich selber nur Entsafter verwende, die langsam Entsaften, möchte ich dir hier auch zwei Slow Juicer vorstellen.
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Der Hurom H-AA Entsafter

Da es sich beim Hurom H-AA Slow Juicer um einen vertikalen Entsafter handelt, ist die Saft- und Nährstoffausbeute besonders hoch. Innerhalb weniger Minuten ist er wieder komplett sauber. Der Hurom H-AA braucht nur sehr wenig Platz und passt in jede Küche. Der Hurom H-AA Slow Juicer hat eine Garantie von zehn Jahren auf den Motor und zwei Jahre auf Einzelteile.

Im Vergleich zu anderen Slow Juicern ist dieser Entsafter sehr kostengünstig. Seit 2013 besitze ich ihn, verwende ihn regelmäßig und bin sehr zufrieden. Diesen Slow Juicer bekommst du hier bei Grüne Perlen* Mit meinem Gutscheincode bekommst du hier 1,5 % Rabatt Code: AGS476

Der Byzoo Zebra Slow Juicer

Mit nur 38 Umdrehungen die Minute ist der Byzoo Zebra Slow Juicer ein besonders langsamen Slow Juicer. Dadurch kommt es zu einer sehr hohen Vitalstoff Ausbeute. Zusätzlich gibt es vom Hersteller eine fünfjährige Garantie auf alle Bauteile des Entsafters. Dank der großen Einfüllöffnung muss das Pressgut  nicht unbedingt klein geschnitten werden.

Bevor du dich für einen Entsafter entscheidest, ist es wichtig Vor- und Nachteile der Arten von Entsafter zu kennen. Den Zebra Entsafter kannst du hier bei Grüne Perlen* Mit meinem Gutscheincode bekommst du hier 1,5 % Rabatt Code: AGS476

Welche Entsafter-Arten gibt es?

Bevor du eine Entscheidung triffst, welchen Entsafter du dir anschaffst, ist es wichtig die Vor- und Nachteile der zwei unterschiedlichen Arten Entsafter zu kennen.

Zentrifugal Entsafter

• Kostengünstig – Der Zentrifugal Entsafter ist der beliebteste Entsafter. Das liegt vor allem daran, dass er so preiswert ist. Er ist auch in fast allen Kaufhäusern erhältlich.
• Kurze Entsaftungsdauer – Der Entsafter arbeitet sehr schnell, sodass Früchte und Gemüse in kürzester Zeit entsaftet werden können. Ein Zentrifugal Entsafter zerreibt zuerst die Früchte oder das Gemüse. Er dreht sich mit einer sehr hohen Geschwindigkeit um sich selbst und schleudert dabei den Saft aus Obst und Gemüse.
• Hoher Vitalstoffverlust – Wegen der hohen Drehzahl werden die Säfte zu warm und erleiden so einen sehr hohen Vitalstoff- und Enzym-Verlust. Außerdem kommt es durch die Einwirbelung der Luft im Entsafter zu einer Oxidation der Säfte. Das kann man dann auch an der veränderten Farbe des Saftes erkennen.
• Geringe Saftausbeute – Ein Zentrifugal Entsafter ist ineffektiv in der Saftausbeute. Über kurz oder lang benötigt man wesentlich mehr Früchte und Gemüse als bei einem Slow-Juicer. Das sorgt nach einer Zeit also wiederum für wesentlich mehr Kosten.
• Schlechte Saftausbeute bei Blattgrün – Der Zentrifugal Entsafter kann auch kein faserhaltiges Blattgrün entsaften und stößt dort schnell an seine Grenzen. Wer die Vorteile von frischen Säften nutzen möchte, sollte aber unbedingt auch frisches Blattgrün entsaften.
• Hohe Lautstärke – Auch die Lautstärke bei einem Zentrifugal Entsafter ist sehr störend. Denn genauso schnell wie der Zentrifugal Entsafter arbeitet, genauso viel Lärm macht er auch.

Slow Juicer

• Hohe Vitalstoffausbeute – Ein Slow Juicer sorgt für eine sehr hohe Vitalstoffausbeute, da Früchte und Gemüse mit einer Schneckenpresse durch ein Sieb gepresst werden. Dieser Vorgang schont die Lebensmittel enorm. Slow Juicer haben auch eine sehr geringe Drehzahl was den Säften in Sachen Nährstoffausbeute ebenfalls zugutekommt. Durch die Verarbeitung der Früchte und Gemüse mit der Schneckenpresse bleiben wertvolle Enzyme und Nährstoffe im Saft enthalten und der Saft bleibt länger frisch.
• Hohe Saftausbeute – Durch die langsame Verarbeitung des Presgutes kann ein besonders hoher Anteil an Saft gepresst werden.
• Entsaftet Blattgrün – Ein Slow Juicer eignet sich ganz besonders für die Herstellung von Grünen Säften, die für eine optimale Nährstoffversorgung unseres Körpers sorgen. Durch die sanfte aber kraftvolle Schneckenpressung können sogar Wildkräuter, Spinat und Gräser zu Saft verarbeitet werden.
• Geringe Lautstärke – Ein Slow Juicer arbeitet wesentlich leiser als ein Zentrifugal Entsafter und ist somit nicht störend.
• Längere Entsaftungsdauer – Weil der Slow Juicer langsam aber dafür effektiv arbeitet, dauert das Entsaften länger als beim Zentrifugal Entsafter.
• Preisintensiv – Der Slow Juicer ist in der Anschaffung wesentlich preisintensiver als der Zentrifugal Entsafter. Wenn du allerdings viel frischen Saft trinkst, dann lohnt sich eine Anschaffung des Slow-Juicers trotzdem. Denn du sparst an der Menge der Früchte und Gemüse ein, da der Slow-Juicer eine wesentlich höhere Saftausbeute hat.

Was sollte ich beim Kauf von einem Slow Juicer Entsafter beachten?

• Leistung – Ein guter Slow Juicer sollte in der Lage sein, grünes Blattgemüse, Wildkräuter und Gräser zu entsaften. Dazu braucht er eine gewisse Leistungsstärke. Bei einem Slow Juicer sind 150 Watt optimal. Ein Entsafter der weit unter 150 Watt liegt, ist zu schwach. Ein Entsafter der wesentlich über 150 Watt liegt, ist ökologisch gesehen bedenklich.
• Lautstärke -Ich persönlich mag zu Hause keine lauten und unnatürlichen Geräusche und meine Katzen erst recht nicht. Beim Kauf eines Slow Juicers solltest du also auch auf die Lautstärke achten. Jeder Slow-Juicer ist aber in der Regel leiser als ein Zentrifugal Entsafter.
• BPA Frei – Achte unbedingt darauf, dass die Teile des Slow Juicers, mit denen der Saft in Kontakt kommt, BPA-Frei sind. Ist dies nirgendwo gekennzeichnet, kannst du davon ausgehen, dass der Slow Juicer nicht BPA Frei ist.
• Auslaufstopper – Dein Slow Juicer sollte möglichst einen Auslaufstopper haben. So tropft nichts aus dem Slow Juicer und der Saft wird gut gemischt.
• Einzelne Teile sollten nachkaufbar sein – Falls dir mal ein Teil kaputtgeht, musst du dir kein komplett neues Gerät kaufen, sondern du kannst die Einzelteile nachbestellen. Auch das sollte ein Faktor sein, den du vor dem Kauf prüfen solltest.
• Einfachheit der Reinigung – Ein großer Reinigungsaufwand macht einfach keinen Spaß und resultiert darin, dass du dir weniger frische Säfte zubereiten wirst. Daher solltest du beim Kauf darauf achten, dass du den Slow Juicer so schnell und so einfach wie möglich reinigen kannst.

Wie du siehst, ist der Slow Juicer für gesundheitliche Zwecke die bessere Wahl. Wenn du dir einen Slow Juicer anschaffen möchtest, solltest du aber noch wichtige andere Faktoren beachten, um den für dich passenden Slow Juicer zu finden.

Was kostet ein Slow Juicer-Entsafter ungefähr?

Bei den Kosten für einen Slow Juicer solltest du nicht nur bedenken, wie viel der Slow Juicer selbst kostet, sondern auch vor allem wie effektiv er ist. Günstige Slow Juicer kosten zwar wenig, gehen dafür aber schneller kaputt und haben nicht so eine hohe Saftausbeute wie einige preisintensive Slow Juicer. Über einen längeren Zeitraum gesehen, sind preisintensivere Entsafter günstiger, da du für den Saft wesentlich weniger Früchte und Gemüse benötigst. Beachte bei der Anschaffung auch, dass der Slow-Juicer leicht zu reinigen ist. Denn der teuerste Entsafter nützt dir nichts, wenn du durch das viele Reinigen deine Motivation verlierst. Außerdem solltest du beim Preis auch unbedingt auf die Garantie achten.

Weitere Tipps für die Verwendung eines Slow Juicers findest du in meinem Artikel Tipps & Tricks die Du über das Entsaften Wissen Musst.

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