Diese Küchengeräte Empfehle Ich Dir
Hochleistungsmixer
Ein Hochleistungsmixer ist das wichtigste Gerät in der Rohkostküche. Mit einem Hochleistungsmixer bereitest du Smoothies, Dressing, Limonade, Eistee, Pflanzenmilch, Käse, Joghurt und noch vielerlei andere leckere Rezepte zu. Ein Hochleistungsmixer kommt bei mir jeden Tag zum Einsatz. Deshalb zählt er in der Rohkostküche auch zur Grundausstattung. Mit einem Pürierstab erzielst du nur minderwertige Ergebnisse.
Einen guten Hochleistungsmixer kannst du bei Grüne Perlen* (1,5% Rabattcode: AGS476) und bei Keimling* bekommen. Diesen hier verwende ich seit vielen Jahren und ich kann ihn absolut weiterempfehlen.*
Weitere Information über Anschaffung eines Hochleistungsmixers findest du in meinem Artikel Hochleistungsmixer 2022 – Empfehlungen.*
Küchenmaschine
Eine Küchenmaschine macht das Leben in der roh-veganen Küche wesentlich leichter. Mit einer Küchenmaschine kannst du Kuchen, Kekse, Brote, Püree und einige Hauptgerichte und Desserts herstellen. Küchenmaschinen sind relativ preiswert. Diese Küchenmaschine empfehle ich dir.*
Weitere Information über Anschaffung findest du in meinem Artikel Küchenmaschinen 2022 – Empfehlungen.
Dörrgerät
Ein Dörrgerät ist eine großartige Hilfe in deiner Rohkostküche. Denn mit einem Dörrgerät kannst du Brote, Kekse und vieles mehr selbst herstellen. Außerdem kannst du auch Kräuter oder Nüsse darin trocknen. Es ist eine gut angelegte Investition in deine Gesundheit und Energie.
Ein gutes Dörrgerät kannst du bei Grüne Perlen* (1,5% Rabattcode: AGS 476) bekommen. Dieses Excalibur Dörrgerät verwende ich seit Jahren und ich bin sehr zufrieden damit.*
Weitere Information über Anschaffung eines Dörrgerätes findest du in meinem Artikel Dörrgeräte 2022 – Empfehlungen.
Entsafter
Einen Entsafter brauchst du unbedingt, wenn du Saftfasten möchtest. Säfte zu trinken ist eine sehr gute Methode, um genügend Chlorophyll zu sich zu nehmen. Dabei entsaftest du grünes Gemüse wie Wildkräuter, Spinat, Salate, Gurken, Brokkoli, Staudensellerie und bis zu fünfzig Prozent Früchte wie zum Beispiel Äpfel oder Ananas. Wenn du dir einen Entsafter zulegen 
möchtest, schaffe dir auf jeden Fall einen Slowjuicer mit Schneckenpresse an. Hier bleibt die größte Menge an Nährstoffen erhalten. Bei den herkömmlichen Zentrifugenentsaftern ist die Nährstoffausbeute sehr gering. Ein weiteres Kriterium für den Kauf eines Entsafters ist die Zeit, die du für die Reinigung benötigst.
Einen guten Entsafter kannst du bei Keimling* und bei Grüne Perlen* (1,5% Rabattcode: AGS476) bekommen.
Ich verwende diesen Entsafter seit Jahren und bin super zufrieden mit ihm.*
Weitere Information über die Anschaffung eines Entsafters findest du in meinem Artikel Entsafter 2022 – Empfehlungen.
V-Hobel/Mandoline
Ein V-Hobel ist eine großartige Küchenhilfe, wenn du auf die Schnelle Äpfel oder Ähnliches für dein Müsli reiben möchtest, da für kleine Portionen eine Küchenmaschine zu aufwendig ist. Außerdem kannst du mit einem V-Hobel Obst und Gemüse in verschiedene Formen bringen. Du kannst zum Beispiel Kürbis und Auberginen für eine Lasagne hauchdünn hobeln. Der V-Hobel ist scharf und du kannst ihn in verschiedene Größen einstellen. Ein guter V-Hobel hat auch eine Sicherung, damit deine Finger ganz bleiben.
Hier findest du den V-Hobel, den ich selbst verwende.*
Weitere Information über die Anschaffung eines V-Hobels findest du in meinem Artikel Hobel 2022 – Empfehlungen.
Spiralschneider
Mit einem Spiralschneider kannst du Ruck-zuck leckere Gemüsepasta herstellen. So kannst du beispielsweise Tagliatelle und Spaghetti im Handumdrehen vorbereiten. Da der Spiralschneider recht preisgünstig ist, sollte er in deiner Küche auf keinen Fall fehlen. Denn er ermöglicht dir verschiedenste Variationen von Gemüsepasta herzustellen.
Diesen hochwertigen Spiralschneider verwende ich seit Jahren und bin super zufrieden mit ihm.* (1,5% Rabattcode: AGS476)
Weitere Information über Anschaffung und praktische Tipps und Tricks für die Verwendung findest du in meinem Artikel Spiralschneider 2022 – Empfehlungen.
Gute Messer
Gute Messer sind wichtig, um dein Gemüse, Obst und Kräuter in die richtige Größe und Form zu bringen. Denn so können sie 
Marinade perfekt aufnehmen. Dein Messer sollte scharf sein und du solltest damit hervorragend Kräuter wie Petersilie, Koriander, Zwiebeln und Knoblauch hacken können.
Diese Messer sind super und auch ich verwende sie.*
Weitere Information über Anschaffung und praktische Tipps und Tricks für die Verwendung findest du in meinem Artikel Richtiger Umgang mit Messern.
Keimglas oder Keimhaus
Mit einem Keimglas oder Keimhaus kannst du mit wenig Aufwand verschiedene Arten von Sprossen selbst ziehen. Wenn du alleine bist, reichen dir zwei bis drei Keimgläser. Wenn ihr aber mehrere Leute in deinem Haushalt seid, solltest du dir ein Keimhaus anschaffen. Es ist ein enormer gesundheitlicher und preislicher Vorteil regelmäßig Sprossen zu ziehen. Sobald eine Saat nämlich anfängt zu keimen, erhöht sich die Nährstoffdichte um ein Vielfaches. Durch dem Verzehr von Sprossen nimmst du auch im Winter immer genug Chlorophyll zu dir.
Hochwertige Keimhäuser bekommst du bei Keimling*
Spatel
Einen Spatel brauchst du in erster Linie dafür, um Teig, für zum Beispiel Brot, Wraps und Plätzchen auf einer Dörrfolie auszustreichen und zum Auskratzen eines Hochleistungsmixers. Es ist wichtig, dass er nachgibt, damit du Reste aus dem Hochleistungsmixer ohne großen Aufwand herauskratzen kannst.
Diese Spatel sind dafür genial*
Nussmilchbeutel
Du benötigst einen Nussmilchbeutel oder ein feines Sieb, um Milch, Joghurt und verschiedenen Käse aus Nüssen und Samen zuzubereiten.
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