Diese gesunden Snacks solltest du ab sofort selber herstellen. Ich liebe es Äpfel zu trocknen. Sobald im Herbst die Apfelsaison losgeht und es Unmengen an Äpfeln an unseren Bäumen im Hof gibt, lege ich los. Da ich keine Möglichkeit habe, die leckeren Früchte länger zu lagern, trockne ich sie in großen Mengen. So bin ich dann für den Rest des Jahres mit Apfelchips versorgt. Ich verwende sie für Apfelkompott, Marmelade und Kuchen oder ich knabbere sie einfach so...
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