In Essig eingelegtes Gemüse habe ich schon als Kind ganz besonders geliebt. Mein Favorit waren immer schon Senfgurken. Denn das Aroma ist einfach unvergleichlich. Und nun hat endlich die Gurkensaison auf den Bauernmärkten begonnen. Also habe ich mich gleich an die Arbeit gemacht und die köstlichen Senfgurken in einer rohen Variante eingelegt. Sie sind super…

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