Kennst du die veganen Aufstriche auf Sonnenblumenkernbasis aus dem Bioladen? Ich habe sie bisher immer für meinen Sohn als Brotzeit für die Schule gekauft. Jetzt habe ich ein paar mal ausprobiert, solche Aufstriche auf Rohkostbasis selbst zuzubereiten. Und es ist tatsächlich ganz einfach! Sie schmecken rohköstlich ganz genauso gut, wenn nicht noch besser. Alles was mein Sohn vom Aufstrich nicht fürs Pausenbrot benötigt, verwenden wir als Dip mit Gemüsesticks oder als Topping für köstliche Rohkost Bowls...

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