Ich liebe es verschiedene roh-vegane Varianten von Aufstrichen auf Sonnenblumenkernbasis herzustellen. Sie sind köstlich, haben eine perfekte Konsistenz und halten einige Tage. Obwohl dieser Aufstrich auf italienischer Basis zubereitet wurde, erinnert sein Geschmack mich irgendwie an Leberwurst...

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