Eine meiner größten Leidenschaften in der Rohkost sind köstliche Käsesorten. Ganz vorne mit dabei natürlich Brie. Und veganen Brie kannst du in der Rohkost in ganz unterschiedlichen Varianten zubereiten. Ich liebe ganz besonders Brie auf Basis von Macadamianüssen. Denn dieser köstliche Weichkäse hat einen ganz besonders feinen Geschmack. In diesem Rezept habe ich ihn mit…

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