Gehört Schokolade auch zu deinen Favoriten? Wenn es vor meiner roh-veganen Zeit Mousse au Chocolat gab, habe ich mir stets meinen Bauch vollgeschlagen. Und ich konnte mit dem Naschen einfach nicht aufhören. So probierte ich schon von Beginn der Rohkost an, eine leckere Schokoladencreme herzustellen. Aber erst mit etwas Zeit und Erfahrung lernte ich ein wirklich köstliches Mousse zuzubereiten....
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