
Es ist endlich so weit! Mein eBook Dein Weg zur Rohkost Leicht Gemacht ist nach Monaten der Arbeit fertiggestellt. Mit diesem Buch wird es kinderleicht sein, dass du dich vorwiegend von roh-veganer Kost ernährst. Einer meiner Rezepte aus meinem eBook teile ich heute mit dir: Grundrezept Rohkost Sahnepudding.
Viele Grundrezepte in meinem Ebook Dein Weg zur Rohkost Leicht Gemacht
Ich biete dir vor allem Grundrezepte an, mit denen du alltagstaugliche Rezepte schnell und einfach zubereiten kannst. Außerdem zeige ich dir, welche Komponenten in dem jeweiligen Rezept gleichbleibend sind und welche du durch verschiedenste andere Zutaten austauschen kannst. Auf diese Weise kannst du das Rezept mit den vorhandenen Zutaten zu Hause ganz einfach und unkompliziert halten. Oder du kannst es sehr kreativ und ausgefallen zubereiten. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. So kannst du selbst die köstlichsten Varianten zaubern. Ganz exklusiv stelle ich dir jetzt einer meiner Lieblingsrezepte aus diesem Buch vor: Grundrezept für einen Rohkost Sahnepudding vegan. Dieser himmlische roh-vegane Sahnepudding ist in seiner Cremigkeit nicht zu übertrumpfen. Ich bin mir sicher, du wirst ihn lieben.
Rohkost Flohsamenspudding in Verschiedenen Varianten
Mit meinem leckeren Rohkost Sahnepudding auf der Basis von Flohsamenschalen kannst du dir gleich verschiedene Varianten zubereiten. Dabei sind deine Fantasien keine Grenzen gesetzt. Tausche die Himbeeren einfach gegen andere Früchte, Nüsse oder zum Beispiel Kakao aus.
Warum Flohsamenschalen im Zusammenhang mit der Verdauung verwendet werden
Flohsamenschalen enthalten natürliche Schleimstoffe, die große Mengen Flüssigkeit binden können – etwa das 40-fache ihres Eigengewichts. Da sie so stark aufquellen, ist es wichtig, dass du sie mit einer großen Menge Flüssigkeit zu dir nimmst. Achte also darauf, nach dem Verzehr des Puddings noch ausreichend zu trinken. Flohsamenschalen binden große Mengen Flüssigkeit und quellen stark auf – eine Eigenschaft, weshalb sie im Zusammenhang mit der Verdauung verwendet werden.
Welche möglichen Reaktionen können bei Flohsamenschalen auftreten?
| Wenn du Flohsamenschalen mit zu wenig Flüssigkeit verzehrst, kann es in manchen Fällen zu Beschwerden wie Bauchkrämpfen, Blähungen oder Verstopfung kommen. Dies kommt aber relativ selten vor. |
Was ist der Beste Sahnepudding?
Für mich ist der beste Sahnepudding immer ein selbstgemachter Sahnepudding. Da der Sahnepudding in meinem Rezept vegan, Rohkost und glutenfrei ist und dazu auch noch super lecker schmeckt, bin ich der Meinung, dass es der beste Sahnepudding ist, den es gibt.
Weitere leckere Vegane Rohkost Desserts findest du Hier:
- Aprikosenknödel auf Fruchtigem Erdbeer-Kirsch Kompott – Roh & Vegan
- Erfrischendes Brombeer-Mousse – Roh & Vegan
- Cremiger Blaubeer-Sahnetraum – Roh & Vegan
- Erfrischende Orangen Törtchen – Roh, Vegan & Glutenfrei
- Feinste Toffee-Creme – Roh & Vegan
- Karamellisierte Erdnuss-Creme mit Zimt – Roh & Vegan
- Grießauflauf mit Kirschen – Roh, Vegan & Glutenfrei
- Maca-Pfannkuchen mit Rosen-Himbeercreme – Roh, Vegan & Glutenfrei
- Selbstgemachte Milchschnitte – Roh, Vegan & Glutenfrei
Der Cremige Rohkost Sahnepudding ist:
- Vegan
- Glutenfrei
- Rohkost
- Ohne zugesetzten Zucker zubereitet
- Geschmacklich beliebt bei Kindern
- Mit frischen naturbelassenen Zutaten zubereitet
- Ohne Palmöl
- Einfach
- Gelingsicher
- Für mich der leckerste Sahnepudding den es gibt
- Super lecker
Grundrezept Rohkost Sahnepudding – So Geht’s

Besondere Ausstattung
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 100 g rohe Cashewnüsse für 2 Stunden in Wasser eingeweicht
- 2 EL Flohsamenschalen gemahlen
- 100 ml gefiltertes Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g Früchte zum Beispiel Himbeeren, Erdbeeren, Feigen oder Pfirsiche
- Gewürze wie Zimt Vanille, Mesquitepulver
- Süßungsmittel zum Beispiel Kokosblütenzucker, Datteln oder Honig
Zubereitung
- Die Cashewnüsse mit kaltem Wasser gründlich abspülen.
- Die Flohsamenschalen im Hochleistungsmixer vermahlen.
- Anschließend alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer feinen Creme verarbeiten. Wenn die Masse zu fest ist, noch etwas Wasser hinzufügen. Darauf achten, dass die Creme beim Mixen nicht zu warm wird. Diesen Hochleistungsmixer verwenden wir seit Jahren und sind super zufrieden mit ihm.*
- Für circa eine halbe Stunde im Kühlschrank quellen lassen.
- Mit Früchten garnieren.
- Bei diesem Rezept bleiben die ersten fünf Zutaten gleich. Die letzten drei können beliebig ausgetauscht werden., So ergeben sich zahlreiche und köstliche Variationen.

Meine Lieblingssahnepuddings
- Cremiger Rohkost Sahnepudding vegan mit Feigen und Mesquitepulver
- Rohkost Sahnepudding vegan mit Himbeeren und Vanille
- Köstlicher Rohkost Sahnepudding vegan mit Pfirsichen und Zimt
In meinem Kurs Dein Weg Zur Rohkost Leicht Gemacht findest du viele weitere Grundrezepte. Außerdem enthält mein Kurs Tipps wie du dich mit dieser Ernährungsform im sozialen Umfeld am besten verhalten kannst. Du erhältst auch einen Plan zur 4-Wochen Umstellung auf vorwiegend roh-vegane Ernährung. Und dazu einen exemplarischen Ernährungsplan und vieles mehr. Hier mehr Infos zu meinem Kurs- Dein Weg Zur Rohkost – Leicht Gemacht







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